莲雾又名水翁果、天桃、洋蒲桃，系桃金娘科蒲桃属热带果树。它的果实粉红或暗红色，晶莹剔透，挂在树上像铃铛，放在地上又像莲台，吃在嘴里甜脆可口，清热解渴，深受人们喜爱。莲雾原产马亚半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，我国南方省区有少量栽培。目前以台湾省栽培最多，台湾推出的品种也最多，著名的有黑珍珠莲雾、黑钻石莲雾等。